餐饮服务中心

博远·祥祉圆餐饮服务中心以为长者提供安全、营养、可口的餐食为宗旨，科学管理、精品意识和多元化服务，为长者提供一流的餐饮服务。

每日营养配餐：专业营养师每天根据老年人体质需求，设计每日、每周和每月的营养食谱，讲求在一个周期内实现营养平均分配，做到粗细合理搭配，荤素合理配比，保证长者膳食营养均衡。

确保安全健康：拥有严格的食品安全质量标准，长者食用的蔬菜和肉食都是由绿色生态食品养殖基地专供的绿色食品，所用食材均为指定正规厂家品牌商品，保障长者食用食材的安全健康。

研究长者口味：厨师长每天争询长者意见，收集长者反馈，不断进行调研，研究长者饮食习惯与偏好，力求在减淡、荤素、软硬的搭配上争取设计出符合长者大众口味需求的出品。

品种丰富多样：为满足长者各种口味的需求，每餐出品丰富多种，长者根据喜好可充分选择。每餐的主食有米饭和面食，配有地爪或玉米，菜品为两荤两素，配合有多种小菜，根据季节不同增添时令食品，多样食品总有符合长者口味的选择，下午还提供水果、酸奶等营养间餐。

提供订餐服务：为长者提供点餐、订餐、家属订餐等服务，对患有糖尿病等疾病的长者、少数民族或宗教信仰者提供特殊配餐服务，在各个节日，特别春节，提供节日家庭聚餐和年夜饭等预计服务，在长者过生日时，提供预定寿宴服务。